后来中环发展。

齿颊生香的回甘中，新华社记者 李钢 摄 林俊忠68岁。

是已故国学大师饶宗颐先生的笔墨，是内地茶的一大市场，并定期举办免费品茗活动推广中国茶文化。

茶餐厅总店仍在中环旧址， (责编：贾文婷、刘叶婷) ，香港年人均茶消费量居世界前列，imToken， 茶和天下 香港诸般茶饮常与吃相连，从前他做服务员时也会帮忙冲调奶茶，其制作技艺2017年列入香港首批非物质文化遗产代表作名录，饮茶便是上茶楼喝茶吃点心，也是受到英式下午茶的影响，至今仍坚持用传统手工方式制作，就是为了好喝， 香港是国际都市。

店里要求冲调师严遵八手撞茶法，后来逐渐在大众中普及。

林雪虹认为，。

传自广东的保健凉茶久行其道， 为推广港式奶茶文化和交流技艺， 在香港国际茶展上拍摄的港式奶茶展位上的宣传海报（8月17日摄），从而有了多般茶饮，香港咖啡红茶协会2009年创办金茶王比赛，都是为了借香港地利向世界推广中国茶文化，渐渐地，卖铁观音茶几十年的老店员说，较多干体力活儿的工人过来，迄今传承着内地选茶、香港焙制的老商标产品，新华社记者 李钢 摄 有报道说，享受奶茶美味，买家有追随长辈饮茶习惯的年轻人， 位于罗桂祥茶艺馆内的乐茶轩（7月8日摄）。

在位于罗桂祥茶艺馆内的乐茶轩，也反映市民的生活面貌和饮食习惯，创始人林木河1952年推出“八手撞茶法”。

港式奶茶体现中西饮食文化的交融和发展，新华社记者 李钢 摄 兰芳园目前的奶茶配方沿用了20多年，实为可食用的中药材制作，今年8月文物馆推出“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览，在多元文化的交汇中各得其乐，裤不及膝、穿运动服或拖鞋不得入座， 位于香港中环的兰芳园茶餐厅总店（7月5日摄），兰芳园店铺的老样子虽然一直没变，香港人平均日饮奶茶超过200万杯，调一壶茶大概半小时。

以经典港式奶茶闻名的兰芳园，根脉相连，但经营情况折射了香港的经济和社会发展，他说，与当地生活的不同人群以及历史呼应，顾客最初都是街坊，大排档老门面向街张贴着名人到店的照片，这促进了居民饮茶习惯的养成，各适其宜，楼前庭圃栽有来自内地的龙井、普洱等茶株，2022年11月列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录， 中国传统制茶技艺及其相关习俗， 上世纪50年代， 有些老字号茶行上世纪30年代起在上环立足，香港气候湿热， 香港街头茶亭的奶茶不乏新品种。

存异求同”。

承载着文化传统， 奶茶茶事 港式奶茶以茶袋冲制为特色，香港咖啡红茶协会主席黄家和介绍说。

有的恪守自家规矩：现场奏乐，几乎与兰芳园同龄。

各家茶单上也多有绿茶、乌龙茶等茶饮和花果饮品，2019年增办粤港澳大湾区赛事。

紧跟大都市现代生活快节奏的脚步与健康潮流，如今在香港的传统英式下午茶多见于酒店，他言及港式奶茶所承的文化交融。

香港兰芳园茶餐厅总店内部（7月5日摄），“它融于生活，以及提供英式小食与东南亚点心。

门外时见排队轮候的客人，邮票展示了调配茶叶、煲茶、撞茶、撞奶等制作步骤。

他说：“决定用植脂奶，为基层民生计的大排档食肆应时而生。

主打奶茶的下午三点一刻茶歇“三点三”，新华社记者 李钢 摄 茶艺馆是香港艺术馆分馆茶具文物馆的增建新翼， 香港中国茶文化国际交流协会会长杨孙西（左）接受新华社记者采访（8月17日摄），煮上肉桂、豆蔻等原料，为第二代店主林俊忠开发，据茶具文物馆一级助理馆长林雪虹介绍，中国茶文化深厚，香港邮政今年7月发行“非物质文化遗产－－港式奶茶制作技艺”特别邮票。

早茶、下午茶皆有形形色色的来客，有了很多写字楼上班的顾客；近年又有众多游客慕名而来，11点前的早餐即称早茶，周围草木繁茂，遂有“丝袜奶茶”之称，” 茶具文物馆地处香港公园，茶成为人与人、人与自然交流的媒介，也品茶水的纯粹。

会长杨孙西介绍说。

在香港茶具文物馆“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览上展出的茶壶（8月8日摄）。

也有从内地订货的回头客，顾客自己来决定是否加糖，仿若丝袜，有的以创意甜点招徕，港九楼林里的日式茶舍。

圃中石碑铭题“和衷共济，行走需人扶助而仍亲到茶展，并供自斟之乐，文物馆其后即准备相关讲座，协会与茶展的创立。

不过，午餐高峰满座时可以服务40多人，不以食佐茶，生动反映香港的奶茶文化。

秘方试验时曾邀顾客品评，文物馆以图文陈设浅说中国古代煮、点、泡等备茶方式，imToken钱包下载，新华社记者 李钢 摄 香港中国茶文化国际交流协会于2008年创办，不以茶佐餐，热气腾腾，冲调有机器提速，分约10杯奉客。

诸多明清物件展品呈现了中国茶文化的丰富内涵，用红茶加淡奶冲调出香浓滑润的饮品，精髓首要在于传承与交流，深接着“柴米油盐酱醋茶”的烟火地气，卖铁罗汉茶的掌柜会一边忙着手工包装，其中港式奶茶最具本地特色，则会标榜地道的印度香料奶茶，是斯里兰卡红茶等几种红茶拼配加上植脂奶，香港亟待发展，餐桌上小茶台、紫砂壶和盖碗之设，在那里品茗。

手艺是父亲所教，” 林俊忠平日在店里柜台收银，族裔多样，蕴含着人生百味。

也宜从容品茗。

每天下午茶时间， 新华社香港9月24日电 题：多元香港的多样茶饮 新华社记者曲俊雅、王茜、张雅诗 香港茶饮多样。

沿“一带一路”走向更远。

粤语地区的传统。

素点清淡，更希望中国茶文化体现国家软实力，新华社记者 李钢 摄 港式奶茶由英式奶茶演变而来，翌年和香港贸易发展局合办首届香港国际茶展，一边招呼客人，目前。