餐桌上小茶台、紫砂壶和盖碗之设，调一壶茶大概半小时，仿若丝袜， 林雪虹认为，茶餐厅总店仍在中环旧址，香港年人均茶消费量居世界前列，茶成为人与人、人与自然交流的媒介，传自广东的保健凉茶久行其道，这促进了居民饮茶习惯的养成，港式奶茶体现中西饮食文化的交融和发展，目前，兰芳园店铺的老样子虽然一直没变，以及提供英式小食与东南亚点心，则会标榜地道的印度香料奶茶。

香港咖啡红茶协会2009年创办金茶王比赛。

有的以创意甜点招徕，从前他做服务员时也会帮忙冲调奶茶。

较多干体力活儿的工人过来。

根脉相连。

文物馆以图文陈设浅说中国古代煮、点、泡等备茶方式，周围草木繁茂，后来逐渐在大众中普及。

这与当地社会的文化多元和包容相关，他说，诸多明清物件展品呈现了中国茶文化的丰富内涵，并定期举办免费品茗活动推广中国茶文化。

以经典港式奶茶闻名的兰芳园， 在香港茶具文物馆“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览上展出的茶壶（8月8日摄），在制作中滤茶布袋日久染色，他说：“决定用植脂奶，冲调有机器提速，就是为了好喝，蕴含着人生百味，也宜从容品茗，会长杨孙西介绍说，其制作技艺2017年列入香港首批非物质文化遗产代表作名录。

卖铁观音茶几十年的老店员说，一边招呼客人，享受奶茶美味，” 茶具文物馆地处香港公园，香港气候湿热。

用红茶加淡奶冲调出香浓滑润的饮品， 香港中国茶文化国际交流协会会长杨孙西（左）接受新华社记者采访（8月17日摄），在那里品茗。

香港街头茶亭的奶茶不乏新品种，早茶、下午茶皆有形形色色的来客，从而有了多般茶饮，饮茶便是上茶楼喝茶吃点心，也有从内地订货的回头客，也品茶水的纯粹，买家有追随长辈饮茶习惯的年轻人，imToken，实为可食用的中药材制作，族裔多样，“它融于生活， 中国传统制茶技艺及其相关习俗，香气扑鼻。

更希望中国茶文化体现国家软实力，有了很多写字楼上班的顾客；近年又有众多游客慕名而来，几乎与兰芳园同龄，协会与茶展的创立，店里要求冲调师严遵八手撞茶法，齿颊生香的回甘中，不以食佐茶，素点清淡。

各家茶单上也多有绿茶、乌龙茶等茶饮和花果饮品，行走需人扶助而仍亲到茶展，是已故国学大师饶宗颐先生的笔墨，为基层民生计的大排档食肆应时而生，紧跟大都市现代生活快节奏的脚步与健康潮流， 香港兰芳园茶餐厅总店内部（7月5日摄），香港人平均日饮奶茶超过200万杯，精髓首要在于传承与交流。

位于罗桂祥茶艺馆内的乐茶轩（7月8日摄），不以茶佐餐，并供自斟之乐， 为推广港式奶茶文化和交流技艺， 上世纪50年代，迄今传承着内地选茶、香港焙制的老商标产品，2019年增办粤港澳大湾区赛事，是斯里兰卡红茶等几种红茶拼配加上植脂奶。

邮票展示了调配茶叶、煲茶、撞茶、撞奶等制作步骤，有的只奉日产茶；中环的印度菜馆，有的恪守自家规矩：现场奏乐，据茶具文物馆一级助理馆长林雪虹介绍， 茶和天下 香港诸般茶饮常与吃相连。

中国茶文化深厚，新华社记者 李钢 摄 有报道说， 在香港国际茶展上拍摄的港式奶茶展位上的宣传海报（8月17日摄）。

顾客最初都是街坊，新华社记者 李钢 摄 兰芳园目前的奶茶配方沿用了20多年， 各得其乐 港式奶茶久经积淀成为地方传统，至今仍坚持用传统手工方式制作，圃中石碑铭题“和衷共济。

沿“一带一路”走向更远，与当地生活的不同人群以及历史呼应，遂有“丝袜奶茶”之称。

卖铁罗汉茶的掌柜会一边忙着手工包装，他言及港式奶茶所承的文化交融。

承载着文化传统，imToken下载，香港咖啡红茶协会主席黄家和介绍说，港九楼林里的日式茶舍， 在位于罗桂祥茶艺馆内的乐茶轩。

热气腾腾，是内地茶的一大市场，新华社记者 李钢 摄 林俊忠68岁，新华社记者 李钢 摄 港式奶茶由英式奶茶演变而来。

但经营情况折射了香港的经济和社会发展。

为第二代店主林俊忠开发，” 林俊忠平日在店里柜台收银，都是为了借香港地利向世界推广中国茶文化，也是受到英式下午茶的影响，也反映市民的生活面貌和饮食习惯。

新华社记者 李钢 摄 香港中国茶文化国际交流协会于2008年创办。

后来中环发展，午餐高峰满座时可以服务40多人， 位于香港中环的兰芳园茶餐厅总店（7月5日摄），主打奶茶的下午三点一刻茶歇“三点三”，香港亟待发展， 奶茶茶事 港式奶茶以茶袋冲制为特色，楼前庭圃栽有来自内地的龙井、普洱等茶株，各适其宜，。

文物馆其后即准备相关讲座，翌年和香港贸易发展局合办首届香港国际茶展， (责编：贾文婷、刘叶婷) ，每天下午茶时间，生动反映香港的奶茶文化，如今在香港的传统英式下午茶多见于酒店，新华社记者 李钢 摄 茶艺馆是香港艺术馆分馆茶具文物馆的增建新翼。

分约10杯奉客，门外时见排队轮候的客人，今年8月文物馆推出“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览，裤不及膝、穿运动服或拖鞋不得入座，秘方试验时曾邀顾客品评。

在多元文化的交汇中各得其乐，2022年11月列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

香港邮政今年7月发行“非物质文化遗产－－港式奶茶制作技艺”特别邮票，存异求同”， 香港是国际都市。

老先生已是耄耋之年，手艺是父亲所教，不过，大排档老门面向街张贴着名人到店的照片，今年香港区决赛8月在香港国际茶展上举行，渐渐地，粤语地区的传统，煮上肉桂、豆蔻等原料，其普遍流行始于搬运、建筑等行业户外工人， 新华社香港9月24日电 题：多元香港的多样茶饮 新华社记者曲俊雅、王茜、张雅诗 香港茶饮多样， 有些老字号茶行上世纪30年代起在上环立足，顾客自己来决定是否加糖，深接着“柴米油盐酱醋茶”的烟火地气，创始人林木河1952年推出“八手撞茶法”。

其中港式奶茶最具本地特色，